دعت منظمة التجارة العالمية ، ومنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، ومنظمة الصحة العالمية الحكومات في جميع أنحاء العالم إلى إيجاد سبل لضمان أن القيود الحدودية ، الناجمة عن جائحةCOVID-19، لا تؤثر سلبا على سلسلة الإمدادات الغذائية.
في بيان مشترك صادر عن المديرين العامين لمنظمة الأغذية والزراعة ، ومنظمة الصحة العالمية ، ومنظمة التجارة العالمية ، QU Dongyu ، وTedros Adhanom Ghebreyesus ، وRoberto Azevêdo ، على التوالي ، قالوا: "حان الوقت لإظهار التضامن ، والعمل بمسؤولية والالتزام بهدفنا المشترك" لتعزيز الأمن الغذائي وسلامة الأغذية والتغذية وتحسين الرفاهية العامة للناس حول العالم. "
وأضاف البيان أن ملايين الأشخاص حول العالم يعتمدون على التجارة الدولية من أجل أمنهم الغذائي وسبل عيشهم.
ووفقا له ، مع تحرك الدول إلى سن تدابير تهدف إلى وقف وباءCOVID-19 المتسارع ، يجب توخي الحذر لتقليل الآثار المحتملة على الإمدادات الغذائية أو العواقب غير المقصودة على التجارة العالمية والأمن الغذائي.
وقالوا إنه عند العمل على حماية صحة ورفاهية مواطنيها ، يجب على الدول ضمان ألا تؤدي الإجراءات المتعلقة بالتجارة إلى تعطيل سلسلة الإمدادات الغذائية.
وأشاروا إلى أن مثل هذه الاضطرابات ، بما في ذلك عرقلة تحركات العاملين في الزراعة والصناعات الغذائية وتمديد التأخيرات الحدودية لحاويات الأغذية ، تؤدي إلى تلف المواد سريعة التلف وزيادة النفايات الغذائية.
كما يمكن ربط قيود تجارة الأغذية بالشواغل غير المبررة بشأن سلامة الأغذية.وأشار البيان إلى أنه "إذا تحقق مثل هذا السيناريو ، فسوف يعطل سلسلة الإمدادات الغذائية ، مع ما يترتب على ذلك من عواقب واضحة بشكل خاص على السكان الأكثر ضعفاً والذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي".
وأضاف أن عدم اليقين بشأن توافر الغذاء يمكن أن يثير قيود التصدير ، وخلق نقص في السوق العالمية. يمكن لهذه التفاعلات أن تغير التوازن بين العرض والطلب الغذائي ، مما يؤدي إلى ارتفاع الأسعار وزيادة تقلب الأسعار.
لقد تعلمنا من الأزمات السابقة أن مثل هذه التدابير تضر بشكل خاص بالدول ذات الدخل المنخفض والتي تعاني من نقص في الغذاء وجهود المنظمات الإنسانية لشراء الغذاء لمن هم في أمس الحاجة إليها.
"يجب أن نمنع تكرار مثل هذه التدابير الضارة. في مثل هذه الأوقات يصبح التعاون الدولي أكثر وليس أقل أهمية. في خضم عمليات إغلاق COVID-19، يجب بذل كل جهد ممكن لضمان تدفق التجارة بحرية قدر الإمكان ، خاصة لتجنب نقص الغذاء.وبالمثل ، من المهم أيضًا حماية منتجي الأغذية وعمال الأغذية على مستوى التصنيع والتجزئة للحد من انتشار المرض داخل هذا القطاع والحفاظ على سلاسل الإمداد الغذائي. "يجب على المستهلكين ، على وجه الخصوص ، الأكثر ضعفاً ، الاستمرار في الوصول إلى الغذاء داخل مجتمعاتهم بموجب متطلبات السلامة الصارمة.
"يجب أن نضمن أيضًا أن المعلومات حول تدابير التجارة المتعلقة بالأغذية ، ومستويات إنتاج الأغذية واستهلاكها ومخزونها ، بالإضافة إلى أسعار المواد الغذائية ، متاحة للجميع في الوقت الفعلي. هذا يقلل من عدم اليقين ويسمح للمنتجين والمستهلكين والتجار باتخاذ قرارات مستنيرة. وقالوا ، قبل كل شيء ، إنه يساعد على احتواء "شراء الذعر" وتكديس الطعام والمواد الأساسية الأخرى.
وفقًا للمنظمات العالمية الثلاث ، "حان الوقت لإظهار التضامن والعمل بمسؤولية والالتزام بهدفنا المشترك المتمثل في تعزيز الأمن الغذائي وسلامة الغذاء والتغذية وتحسين الرفاهية العامة للناس حول العالم. يجب علينا التأكد من أن استجابتنا لـ COVID-19لا تخلق عن غير قصد نقصًا غير مبرر في العناصر الأساسية وتؤدي إلى تفاقم الجوع وسوء التغذية.
