تلعب لجنة التنظيم والمقاييس التابعة لوزارة التجارة والتكامل في كازاخستان دورًا مهمًا في سلامة الأغذية في كازاخستان التي تحمي السوق من المنتجات المقلدة ، فضلاً عن المنتجات الخطرة ذات الجودة الرديئة.
تحدث رئيس القسم الإقليمي في كاراجاندا باورزان قاسيموف عن نتائج العمل المنجز في عام 2019 أثناء إحاطة إعلامية في خدمة الاتصالات الإقليمية ، وفقًا لتقارير مراسلات KazakhstanZerno.kz.
أجرى متخصصون في الإدارة 35 زيارة وقائية للمؤسسات ، و 35 عملية تفتيش غير مجدولة ، و 17 عملية تفتيش مشتركة مع الهيئات الأخرى ، و 63 قياسًا عن بُعد لتقييم مدى توافق المنتج مع المعايير الحالية.
عندما سئل عما إذا كان الطعام الحاصل على شهادة حلال مقننًا أم لا ، أجاب باورزان قاسيموف أن هذا الموضوع يعد مشكلة ساخنة جدًا الآن.
في الوقت الحاضر ، تعامل الشركات مع قضايا إصدار شهادات الحلال في كازاخستان على محمل الجد "، قال رئيس القسم. - "هذا أمر مهم بالنسبة للمصنعين الذين لا يعملون فقط في السوق المحلية ولكن أيضًا في الأسواق الخارجية للدول العربية وإندونيسيا ومناطق أخرى حيث تكون معايير الحلال صارمة للغاية ويصعب الوفاء بها. يجب ألا تحتوي المنتجات الحلال على أي أثر للحم الخنزير والدم والمكونات الأخرى التي يحظرها الإسلام ".
في الوقت الحاضر ، تعمل كازاخستان على اللوائح الفنية مع مراعاة تجربة البلدان المذكورة أعلاه ومتطلباتها من المنتجات المستوردة. تم تنفيذ قدر كبير من العمل من يونيو حتى الآن ، ويجب أن نحصل على نتائج هذا العمل في وقت قريب جدًا. إن تطبيق اللوائح الفنية ينبغي أن يساعد غذائنا على دخول الأسواق الدولية الواعدة.
علاوة على ذلك ، يجب أن يظهر الجهاز الذي يراقب ويفرض الامتثال للمعايير. يجب على الجهاز إجراء إجراءات الاعتماد أيضًا لأن الشركات تنتهك العديد من المعايير عندما تتصرف بشكل مستقل. ونتيجة لذلك ، لا تعترف البلدان المستوردة بشهادات الحلال الصادرة في كازاخستان.
القضية ذات الصلة هي الكمية الوفيرة من المنتجات الغذائية على أرفف المتاجر التي تحمل علامة "ECO" أو "BIO". في الواقع ، فهي لا تختلف عن المنتجات العادية ، باستثناء السعر. تسميات مضللة مثل تضليل العملاء.
وقال باورزان قاسيموف "فيما يتعلق بوضع العلامات ، لدينا قواعد تقنية بشأن سلامة الأغذية". - تعمل اللوائح على أراضي جميع الدول الأعضاء في EAEU. إنها مهمة للغاية لأنها تساعد على توعية المستهلك بما يقوم بشرائه واستهلاكه. يجب أن يحتوي التصنيف على معلومات دقيقة حول تكوين المنتج. يتم تنفيذ كل هذا العمل من قبل إدارة مراقبة جودة السلع والأشغال والخدمات.
Source: https://kazakh-zerno.net/163760-halal-po-vsem-pravilam
