Strategic Objectives:

Description du programme

Le programme vise à créer des conditions favorables au développement durable des secteurs alimentaires nationaux dans les pays membres de l'OCI. L'accent principal est mis sur le renforcement de la sécurité alimentaire, l'augmentation de l'efficacité de la production agricole, le développement du secteur de la transformation des aliments et l'établissement de chaînes d'approvisionnement alimentaire durables. Les mécanismes clés pour la mise en œuvre des principales activités du programme comprennent le transfert de connaissances, l'échange des meilleures pratiques entre les États membres de l'OCI et le renforcement des capacités.

Contexte

Le secteur alimentaire national représente l'ensemble des activités liées à la production, la transformation, la distribution et la consommation de nourriture. Le secteur alimentaire national est stratégiquement important pour garantir la sécurité alimentaire du pays, créer de l'emploi, développer les zones rurales et soutenir la croissance économique. Pour la région de l'OCI, le développement du secteur alimentaire a des implications encore plus profondes en raison des caractéristiques régionales : augmentation rapide de la population, ratio élevé de résidents ruraux, extrêmes climatiques, manque d'avancées technologiques, faibles activités d'investissement, etc. De nombreux pays de l'OCI dépendent fortement de l'agriculture et ne disposent pas d'industries de transformation alimentaire bien développées. La sécurité alimentaire est une préoccupation pour de nombreux États membres de l'OCI également, 176 millions de personnes sont considérées comme sous-alimentées dans la région de l'OCI, ce qui représente 10,5 % de la population totale de l'OCI. Le déficit commercial pour de nombreux produits alimentaires de base est significatif dans certains États membres de l'OCI. La plupart des produits de base sont importés de pays non membres de l'OCI. En 2020, la productivité agricole dans les États membres de l'OCI est restée insuffisante pour nourrir la population croissante, la productivité restant stagnante, ce qui a conduit les pays de l'OCI à dépendre fortement des importations alimentaires pour satisfaire leur demande locale. Selon le rapport sur le génie alimentaire de 2021, il n'y a pas une seule entreprise dans la région de l'OCI parmi les 100 premières entreprises alimentaires mondiales.

D'autre part, les États membres de l'OCI ont un énorme potentiel en termes de ressources naturelles, de main-d'œuvre, de situation stratégique et de connaissances qui doivent être utilisés pour le développement de l'agriculture et de l'industrie alimentaire.

L'un des piliers les plus importants de la transformation des secteurs alimentaires est la technologie et les connaissances qui favorisent le développement durable. Pour son succès, en plus des facteurs sociaux, politiques et institutionnels favorisants, des investissements dans le capital humain par le biais du renforcement des capacités sont nécessaires.

Attributions du programme

1. Mise en œuvre d'initiatives de transfert de connaissances pour améliorer le développement d'un secteur de transformation alimentaire robuste. Cela comprend la fourniture de programmes de formation et d'ateliers pour autonomiser les États membres (EM) avec les dernières techniques et technologies en matière de développement de la transformation alimentaire.
2. Organisation de sessions de formation et partage des meilleures pratiques avec les EM, en mettant l'accent sur les techniques innovantes et durables pour maximiser les rendements grâce à une éducation approfondie sur les pratiques agricoles avancées.
3. Établissement de forums et de plateformes en ligne et hors ligne pour permettre aux parties prenantes d'échanger des idées, de partager des informations sur l'accès au marché et de discuter des tendances du marché. Cette initiative vise à promouvoir la croissance de marchés alimentaires durables et résilients.

Mise en œuvre

1. Développement d'un programme structuré pour les programmes de formation, les ateliers et les séminaires sur les technologies avancées de production agricole et de transformation alimentaire, adapté aux besoins spécifiques des États membres
2. Établissement de partenariats avec des experts de premier plan, des analystes de marché et des institutions pour faciliter les sessions de renforcement des capacités.
3. Organisation de démonstrations pratiques et de visites sur le terrain pour renforcer les connaissances théoriques par des applications pratiques.
4. Développement d'un référentiel des meilleures pratiques, des études de cas et des success stories à partager entre les EM.
5. Organisation de webinaires périodiques, de conférences et d'ateliers régionaux pour favoriser l'engagement et le réseautage hors ligne.
6. Développement d'une base de données centralisée pour les informations sur l'accès au marché, intégrant les données et les tendances.
7. Facilitation de webinaires réguliers et de sessions d'experts sur la dynamique du marché, fournissant aux EM des informations à jour.
8. Suivi et évaluation de l'efficacité des initiatives de transfert de connaissances par des enquêtes régulières et des commentaires pour évaluer l'impact du programme et son actualisation et son amélioration.

Résultats

1. Amélioration des compétences en matière de production agricole avancée et de technologies de transformation alimentaire parmi les participants.
2. Développement de programmes éducatifs spécialisés adaptés aux besoins spécifiques des pays de l'OCI.
3. Établissement de partenariats avec des experts de premier plan, des institutions et des agences d'analyse, enrichissant le processus éducatif.
4. Mise en œuvre pratique de méthodes innovantes grâce à des démonstrations et des visites sur le terrain, renforçant les compétences des participants.
5. Création d'un vaste référentiel de meilleures pratiques, d'études de cas et de success stories pour l'échange de connaissances entre les pays de l'OCI.
6. Renforcement de la sécurité alimentaire dans les pays de l'OCI grâce à une utilisation plus efficace des ressources et à l'adoption de méthodes durables.

Points forts des activités prévues

- Renforcement de l'industrie : Échange de technologie et meilleures pratiques pour la croissance de la transformation dans les États membres de l'OCI
- Suivi informatique de la sécurité alimentaire : Expérience des États membres de l'OCI, Méthodologie d'évaluation, Critères et Indicateurs
- Collaboration de l'OCI en Afrique : Forum commercial