Le deuxième jour de la visite officielle du Directeur Général de l'OISA, M. Yerlan A. BAIDAULET a commencé par une rencontre avec le Ministre du Commerce et du Développement des Exportations, M. Mohamed BOUSSAID, qui est également Ministre de l'Industrie, de l'énergie et des mines de Tunisie. Le Ministre a noté l'importance systémique d'inclure le commerce et les agro-industries dans les questions de sécurité alimentaire. En écoutant le Directeur Général de l'OISA, il a exprimé sa volonté de collaborer et de soutenir les initiatives de l'organisation telles que l'Association Islamique Internationale de Tranformation Alimentaire et le développement des secteurs alimentaires nationaux. Un groupe de travail composé de représentants du Centre national de normalisation de l'INNORPI, le Conseil national d'accréditation de TUNAC, a également participé à la réunion. L'INNORPI représente la Tunisie auprès de l'Organisation internationale de normalisation ISO, de la Commission électrotechnique internationale CEI, du Codex Alimentarius de la FAO/OMS, de l'Organisation mondiale de la propriété intellectuelle OMPI, de l'Organisation arabe pour le développement industriel et les mines AIDMO, de l'Organisation africaine de normalisation ORAN et de l'Office européen des brevets OEB ainsi que de l'Institut de normalisation et de métrologie des pays islamiques SMIIC.
L'INNORPI, au nom de la Tunisie, a émis l'idée préliminaire de créer un Centre islamique pour la promotion du bio et du halal ICOHR, dont le siège serait à Tunis, sous les auspices de l'OISA. Le centre national a proposé de soumettre le projet à l'Assemblée Générale de l'OISA en signant un Mémorandum d'accord.
Ce même jour, une réunion a eu lieu avec le Ministre des Affaires étrangères, des Migrations et des Tunisiens à l’étranger, Othman JERANDI. Le Directeur Général, Yerlan A. BAIDAULET, a exprimé sa reconnaissance au gouvernement tunisien pour l'adhésion de la Tunisie à l'Organisation et a espéré que le Statut de l'OISA pourrait être ratifiée dès que possible afin d'obtenir le statut de membre à part entière. Il a suggéré que la plateforme de l’OISA pourrait être utilisée pour améliorer les opportunités de commerce et de production pour le pays. Le Ministre a noté que c'est l'intérêt de la Tunisie pour les activités et les perspectives d'avenir de l'OISA qui l'a motivée et incitée à rejoindre l'Organisation, et que la Tunisie coopérera activement et profitera de ses opportunités à l'avenir. Le Ministre a noté que la pandémie exige un engagement actif et une action immédiate. Les parties sont convenues qu'elles poursuivront activement la consultation et le dialogue mutuels sur l'ensemble du soutien diplomatique à l'OISA.
Le Directeur Général de l'OISA a ensuite visité l'installation de production (pépinière) pour le développement variétal, la culture et la commercialisation ultérieure des arbres fruitiers et des oliviers. Il s'agit d'un projet conjoint entre les deux principales entreprises Sadira et Agromillora Mediterranée. Les entreprises ont exprimé leur intérêt à rejoindre l'affilié IFPA. L'expérience réussie de la production de fruits entiers et d'olives, du développement de nouvelles variétés à la fourniture de produits finis sur plus de 29 marchés, pourrait être introduite dans d'autres pays de l'OCI dans des conditions mutuellement bénéfiques.
La visite s'est terminée par une réunion bilatérale avec M. Samir MAJOUL, président de l'Union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (UTICA). L'UTICA représente quelque 150 000 entreprises privées de tous les secteurs d'activité. Les principales activités de l'Union visent à promouvoir et à activer le secteur privé, tandis que l'Union est également le représentant des entreprises auprès des autorités publiques. L'UTICA fournit à ses membres des informations et un soutien juridique, attire les investissements et l'innovation, et développe des stratégies et des programmes. Yerlan BAIDAULET, directeur général de l'OISA, a proposé de donner du pouvoir à l'Union, et donc à tous ses membres, en établissant un partenariat avec l'IFPA.
À la fin de la visite, les parties ont noté la nécessité de renforcer davantage les liens et le partenariat mutuellement bénéfique.
