يجب الشروع في استراتيجيات أفضل يمكن أن تعزز إنتاج الغذاء محليًا لتعويض مليارات العجز التي تواجهها البلاد نتيجة الاعتماد الشديد على القوت المستورد.
وقال الأستاذ المساعد بكلية البتراء للأعمال ، الدكتور أحمد رزمان عبد اللطيف ، إن العجز الهائل يمكن ملاحظته من خلال استيراد الخضار والفواكه (6 مليارات رينغيت ماليزي) والحبوب (5 مليارات رينغيت ماليزي) واللحوم (2.9 مليار رينغيت ماليزي) ، وكذلك السكر والعسل ( 2.5 مليار رينجيت ماليزي).
وقال إن مساهمة الزراعة في الناتج المحلي الإجمالي ظلت راكدة بين 8٪ و 10٪ على مدى السنوات الـ15 الماضية.
وأضاف أحمد رزمان أن المخصصات على شكل منح أو تمويل صغير لرواد الأعمال يجب أن يتم دعمها من خلال مبادرات من شأنها أن تشجع على استخدام الأتمتة والرقمنة في قطاع الزراعة ، وخاصة بين الشركات الصغيرة والمتوسطة وكذلك المزارعين الأفراد.
"يجب استخدام مصطلح الزراعة 4.0 بشكل متكرر لتسليط الضوء على أهمية التكنولوجيا في زيادة كفاءة الزراعة التي يمكن أن تساهم في زيادة الغلة وإنتاج أفضل" ، كما قال لموقع The Malaysia Reserve (TMR).
وقال إنه يجب تعزيز "الزراعة الدقيقة" باستخدام أحدث التقنيات والمساعدة الروبوتية. إن الحوافز التي توفرها خطة الإنعاش الاقتصادي الوطنية قصيرة الأجل لمساعدة الشركات والأفراد من خلال تمويل القروض الصغيرة وتدريب المتدربين والمساعدة لبدء الأعمال التجارية الزراعية بما في ذلك المحاصيل الزراعية النقدية والزراعة المجتمعية والزراعية الحضرية تسير في الاتجاه الصحيح.
"يمكن مواصلة هذه المبادرات في ميزانية 2021. والأهم من ذلك هو إطلاق Dasar Agromakanan Negara 2.0 الجديد ابتداء من العام المقبل مع التركيز الشديد على الأمن الغذائي. وقال أحمد رزمان إن الخطة الماليزية الثانية عشرة يجب أن تركز بشكل أكبر على هذا.
نظرًا لأن ماليزيا لا تزال تعتمد على الواردات مثل الأرز ولحم الضأن ولحم البقر والفلفل والحليب الطازج ، فهناك حاجة إلى أن تنظر الحكومة في تحسين قطاع الغذاء.
شارك المحللون مخاوفهم من خلال الإشارة إلى إجمالي واردات الغذاء لعام 2020 حتى شهر مايو بإجمالي 23 مليار رينغيت ماليزي ، بزيادة قدرها 7.5٪ عن 21.4 مليار رينغيت ماليزي في العام الماضي.
وقالت صوفيا أزاهار ، محللة أمير للأبحاث ، إن الأرقام هي مؤشرات تشير إلى اعتماد ماليزيا المتزايد على واردات الغذاء. وقالت إن إغلاق الحدود المستمر قد يؤدي أيضًا إلى اضطرابات في الإمدادات الغذائية.
"على الرغم من أنه لم يتم رؤيته الآن ، إلا أنه قد يحدث على المدى الطويل إذا استمرت البلدان الأخرى في مواجهة عمليات الإغلاق التي قد تؤثر على الخدمات اللوجستية من جانبها."
ومع ذلك ، فإن تمديد إغلاق الحدود لن يعطل الإمدادات الغذائية بالكامل لأن ماليزيا تتمتع بالاكتفاء الذاتي في العديد من قطاعات الغذاء.
وفقًا لآخر النتائج التي توصل إليها قسم الإحصاء ، حققت ماليزيا اكتفاءً ذاتيًا لأنواع مختلفة من الفاكهة مثل البطيخ (168.1٪) ، البابايا (150.2٪) ، ستارفروت (146.2٪) ، الأناناس (105.5٪) ، دوريان ( 104.8٪) وكذلك الخضار مثل السبانخ (113.5٪) والبرنجال (115.4٪) والفاصوليا الطويلة (107.2٪).
قال صوفيا إن أمر مراقبة حركة التعافي الجاري يسمح أيضًا لغالبية القطاعات الاقتصادية باستئناف العمليات بما في ذلك قطاع النقل ، وهو أمر حيوي لضمان التدفق المستمر للإمدادات الغذائية.
ومع ذلك ، فهي لا تستبعد إمكانية ارتفاع أسعار منتجات معينة على المدى الطويل ، وخاصة المواد الغذائية المستوردة.
من الناحية النظرية ، فإنه يتبع آلية السوق. عندما يتجاوز الطلب العرض ، سترتفع الأسعار. ومن ثم ، فإن اضطراب الإمدادات الغذائية هو أحد العوامل المساهمة في ارتفاع الأسعار.
حتى في الآونة الأخيرة ، ارتفعت أسعار المواد الغذائية من 1.3٪ في مايو 2020 إلى 1.7٪ في يونيو. على سبيل المثال ، الفلفل الحار المستورد (البرونج / البادي) ، ارتفع السعر من 3.08 رينغيت ماليزي لكل 200 جرام في مايو إلى 3.62 رينغيت ماليزي في يونيو ".
قالت الباحثة في معهد الخزانة للأبحاث ، الدكتورة سارينا تشي عمر ، إنه بينما يتم إغلاق حدود الدولة في المطارات المخصصة لسفر البشر ، فإنها غير مغلقة أمام استيراد وتصدير المواد. وقالت إن تجارة السلع ما زالت مستمرة.
وقالت لـ TMR في رد بالبريد الإلكتروني: "لا أعتقد أن هناك علاقة مباشرة بين إغلاق الحدود أمام المسافرين وتقلب أسعار المواد الغذائية".
في مؤشر الأمن الغذائي العالمي ، احتلت ماليزيا المرتبة 28 من أصل 113 دولة في عام 2019. وضع هذا ماليزيا في مرتبة أدنى من سنغافورة (رقم 1) ، لكنها لا تزال أعلى بكثير من صافي البلدان المصدرة للغذاء مثل تايلاند (52) وفيتنام (54). لذا ، فإن الفكرة القائلة بأن كون المرء مُصدراً صافياً للغذاء يساوي الأمن الغذائي هو فكرة خاطئة.
قالت إن هذا يعني أن الأمن الغذائي لماليزيا ليس رهيبا ، لكنه ليس الأفضل أيضًا ، مستوى متوسط إذا جاز التعبير.
"الأهم من ذلك عندما ندرس نظام الدرجات ، أننا سجلنا أسوأ النتائج فيما يتعلق بالأموال التي وُضعت في البحث والتطوير الزراعي (البحث والتطوير).
"لذلك ، لمساعدة صناعة الأغذية الزراعية لدينا ، يجب أن نستثمر أكثر في البحث والتطوير. كما يتضح من القياسات الدولية ، فنحن ضعفاء فيها ".
وقالت إن استيراد الأغذية في حد ذاته ليس انعكاسا دقيقا للأمن الغذائي ، الذي ينطوي على العديد من العوامل الأخرى مثل القدرة على تحمل التكاليف ، والاستخدام (طرق الطهي ، وسلامة الأغذية والتغذية) ، والاستقرار والتوافر.
لذا ، من الخطأ معالجة قضايا الاستيراد فقط ، ولكن ليس القدرة على تحمل التكاليف أو الاستخدام. ما هو الهدف إذا كنا ننتج كل الطعام الذي تحتاجه ماليزيا ، لكن الطعام يستخدم الكثير من المواد الكيميائية غير الآمنة ، أو لدينا كل الطعام الذي نحتاجه متوفر في محلات السوبر ماركت والأسواق ، ومع ذلك نختار أن نستهلك المكرونة سريعة التحضير كل يوم.
"بعد قولي هذا ، فإن القدرة على إنتاج بعض طعامنا أمر جيد ، على الرغم من أنني أحذر من الهوس بأن نكون مكتفين ذاتيًا بنسبة 100٪ على جميع المواد الغذائية. لكي نتمكن من زيادة إنتاجنا الغذائي بشكل مستدام وصحي ، فإننا نعتمد على الاستثمارات الجيدة في البحث والتطوير ".
المصادر: https://themalaysianreserve.com/2020/07/27/domestic-food-production-should-be-a-pr
