Le 13 juin 2022, l'Organisation Islamique pour la Sécurité Alimentaire a participé à la 17e Foire Commerciale des Etats Membres de l'OCI. L'événement a débuté au Centre d'Echange International de Dakar, en République du Sénégal. Lors de cet événement, l’IOFS était représentée par son Manager Supérieur des Pays M. Sofian Ben Mouaddeb et le Manager de Programme M. Dastan Zholdassov.
Lors de la cérémonie d'ouverture, la délégation de l'IOFS a tenu une réunion avec le Ministre de l'élevage et des productions animales de la République du Sénégal, S.E.M. Aly Saleh Diop, qui était accompagné du Secrétaire Général Adjoint de l'OCI, S.E.M. Ahmad Songendo et du Directeur Général du Centre Islamique pour le Développement du Commerce (CIDC), S.E.Mme Latifa Elbouabdellaoui. Les parties ont brièvement discuté d'un aperçu du cadre stratégique de l'IOFS en mettant l'accent sur les programmes humanitaires de l'IOFS.