الأمن الغذائي بعد كوفيد 19 : البقاء طافيا في إندونيسيا

الأمن الغذائي بعد كوفيد 19 : البقاء طافيا في إندونيسيا
06 June 2020

حكاية كوفيد19 ، الأزمات والأسماك

جون مكارثي

يكتب جون مكارثي أنه في أعقاب أزمة الوباء ، تحتاج أستراليا إلى النظر إلى النضالات الفريدة لجيرانها الناميين ، وبذل قصارى جهدها للمساعدة.

في أوائل شهر مايو ، أجرت سيرامبي ، وهي صحيفة محلية في آتشيه ، مقابلة مع تاجر أسماك. قال التاجر "الأسماك غير المباعة تتراكم في السوق". بعد ظهور كوفيد19 ، قلصت العديد من الأسر الإندونيسية الأسماك ، المصدر الرئيسي للبروتين عبر جزر إندونيسيا البالغ عددها 15000 جزيرة. وقد اضطر تاجر الأسماك إلى إلقاء 400 كيلوغرام من سمك التونة بعد أن بدأت الأسماك في التعفن.

إغلاق الطرق ومشاريع البناء ومواقع التعدين. انخفض الدخل النقدي. قلل تجار الأسماك والخضروات زياراتهم إلى القرى. مع القليل من المال للإنفاق ، تحول الناس إلى طعام رخيص ، وأقل مغذية. بالنسبة للفقراء ، خفض البروتين هو وسيلة لتغطية نفقاتهم. ومع ذلك ، فإنها تؤدي إلى سوء التغذية والتقزم ، وهي علامة على انعدام الأمن الغذائي.

واجهت إندونيسيا موجة تسونامي من القضايا التي أثارتها كوفيد19. عاد العمال المهاجرون المصابون من الخارج ، ووصل عمال مدنيون عاطلون حديثًا إلى قراهم ، حاملين الفيروس إلى منازلهم.

انخفضت الأسعار بشكل سريع للمزارعين الذين لا يستطيعون إيصال بضائعهم إلى السوق. ومع تراجع بعض بلدان المنطقة عن صادرات الأرز وتعطيل سلاسل القيمة العالمية ، فإن الخوف من نقص الأرز يلازم الأخبار. وقد أثر إغلاق COVID-19 على سلاسل التوريد وقدرة الفقراء على شراء الغذاء.

استجابت الحكومة المجهدة بسلسلة من تدابير الحماية الاجتماعية. في حين أن الأشخاص المسجلين في البرامج الاجتماعية يحصلون على المزايا ، هناك ثغرات في شبكات الأمان. تتلقى بعض الأسر ما لا يقل عن 600 ألف روبية شهريًا ، حوالي 60 دولارًا أمريكيًا ، لتلبية الاحتياجات الغذائية. يعتمد القرويون على شبكات الأسرة والأحياء في وقت الحاجة ، وتحاول حكومات القرى تقديم المساعدة لمن يسقطون من خلال الشقوق.

وفقا للبنك الدولي "على مدى السنوات ال 25 الماضية ، انتشل أكثر من مليار شخص أنفسهم من الفقر المدقع ، ومعدل الفقر العالمي الآن أقل مما كان عليه في التاريخ المسجل. هذه واحدة من أعظم الإنجازات البشرية في عصرنا.

لكن إحصائيات الفقر لم تر القصة كاملة. يصف علماء الاجتماع حالة لا يجد فيها سكان الريف الفقراء سبل عيش آمنة من خلال العمل في سوق العمل ولا من خلال الزراعة. ويصفون هذا بأنه "انتقال مبتور" ، وهو نوع من الركود حيث لا يستطيع سكان الريف الانتقال من قبور الريف إلى عمالة آمنة مدفوعة الأجر.

ومع ذلك ، خلال بحثنا في إندونيسيا ، وجدنا أن العديد من سكان الريف يتقدمون بطريقة متناقضة. تجمع الأسر الزراعية بين الزراعة والعمل في القطاعات غير الزراعية. ومع تنوعها ، تشتري الأسر الفقيرة الدراجات النارية والهاتف المحمول ، غالباً عن طريق الائتمان. يستخدمون المال من العمل خارج المزرعة لدفع احتياجات المدرسة أو حتى لإصلاح منزلهم.

وبينما تقوم الأسر بذلك ، تتحسن رفاهية الأسرة من الناحية الإحصائية. ومع ذلك ، تؤثر أنماط الاستهلاك الجديدة على كيفية تناول الطعام. في مواجهة فترات الندرة كل عام ، قد يتخذ القرويون الفقراء خيارات شريرة بين شراء الأسماك أو دفع رسوم المدرسة ، أو إصلاح سقفهم ، أو شراء بقرة.

تقول لنا الإحصاءات الصحية أن حوالي 30.8 في المائة من الأطفال الإندونيسيين ما زالوا يعانون من نقص التغذية أو التقزم. مع فقدان الكثير من الكثير من دخلهم النقدي ، ستزداد هذه الإحصائية سوءًا مع Covid-19. ولا يقتصر الأمر على إندونيسيا: فمعدلات التقزم (ارتفاع منخفض عند الأطفال - وهو مؤشر رئيسي لسوء التغذية المزمن) أعلى من ذلك في دول أخرى في منطقة أستراليا: 50 في المائة من الأطفال في بابوا غينيا الجديدة يعانون من التقزم.

يشير بحثنا إلى أن معدلات التقزم المرتفعة قبل COVID-19 تزامنت مع انخفاض معدلات الفقر لأن أعدادًا كبيرة من الناس تحركوا جانبًا. لقد مر الكثير من الأسر حتى بتحسين منازلهم وإرسال أطفالهم إلى المدرسة ، بينما استمروا في خفض البروتين خلال جزء من العام.

يمثل COVID-19 إعادة ضبط غير مريحة للرؤية المتفائلة للجنوب العالمي. حدث التقدم الأخير خلال "التعجيل الكبير" ، وهي فترة من معدلات النمو المرتفعة مدعومة بالوقود الأحفوري الرخيص. خلق حلقات تغذية مرتدة تكثف تغير المناخ من صنع الإنسان.

وكثيرا ما اشتملت على الإفراط في استغلال الموارد بما في ذلك مصائد الأسماك على استخدام المبيدات الحشرية والأسمدة ، فضح الهشاشة البيئية التي قد تزيل مكاسب العقد الأخير.

عندما يضرب الفيروس ، تنقسم آثاره بشكل أعمق في حياة أولئك الذين حصلوا على أقل دخل من الاقتصادات وأسواق العمل غير المنصفة. وقد أثرت عمليات التعدين وقطع الأشجار والصيد الجائر والاستيلاء على الأراضي على خسائرها. في عالم COVID-19 ، مع جفاف المال من العمل خارج المزرعة ، أصبح سكان الريف أكثر عرضة للخطر ، خاصة مع تقلب المناخ.

لكن الأسر الزراعية التي تنمو وتنمو من الطبيعة قد تكون قادرة على تجاوز العاصفة. بسبب ضعفهم بسبب موطئ قدمهم غير المستقر في الأسواق ، وبدون دعم من الطبيعة ، فإن العمال غير الرسميين ، والذين يعتمدون على أسواق العمل والسلع ، والعمال المعدمين ، والعاطلين عن العمل في المناطق الحضرية هم أقل حظًا. إنهم يعودون إلى أسرهم في قراهم أو يسعون للحصول على الدعم من شبكة أمان ممتدة. ولكن كم عدد الأشخاص الذين يمكن أن تدعمهم أنظمة الإنتاج هذه؟

الآن نحن نتعلم المستقبل الهش الموروث من عقود قضاها في متابعة مسارات النمو غير المستدامة. تسلط أزمة COVID-19 الضوء على سؤالين سيتعلقان بهذا القرن.

أولاً ، كيف يمكننا إيجاد طريقة جديدة للعيش مع حالة الطبيعة المتغيرة وإيقافها؟ ثانيًا ، كيف يمكننا إصلاح الأنظمة البيئية والأنظمة الغذائية المكسورة ، ودعم منتجي الأغذية الريفية الضعفاء مع إيجاد طرق أكثر ذكاءً لتلبية الاحتياجات الغذائية لسكان الحضر؟

تمدد أنظمة وميزانيات الضمان الاجتماعي ، ولكن حان الوقت الآن لبرامج التنمية والباحثين لإعادة التعامل مع مشاكل جيران أستراليا القريبين

Source: https://www.policyforum.net/food-security-after-covid-19-staying-afloat-in-indonesia/